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 索引号 002971628/2019-55016
 组配分类 食品药品  发布机构 咸祥镇
 生成日期 2019-04-17  公开方式 主动公开
咸祥镇多措并举引导海鲜餐饮业持续健康发展

老底子咸祥老街有18爿鲜货行,每天黎明时分,渔民和行贩从渔船码头将各种海鲜肩挑而来,凭借新鲜能卖个好价钿。如今,渔船完成捕捞作业后,随即停靠到横山码头等渔港打包,随后立即送往本地餐馆和市场,不添加任何保鲜剂等化学药剂,渔获物透骨新鲜,都为当季时令海鲜。

因为咸祥的海鲜品种齐全、口味鲜美、价格实惠,再加上离市区近,常常有市区的食客驱车来咸祥采购海鲜。2017年,咸祥镇提出了“剿灭海水晶,还海鲜天然鲜美”的倡议,多家餐饮商家签署了无海水晶承诺书,确保海鲜新鲜和原汁原味。次年,咸祥镇再次将天然海水引入农贸市场,引导海鲜餐饮业健康和持续发展,吸引了众多食客前来“尝鲜”。

咸祥的渔民追逐着海潮出航,偶尔还有意想不到的收获。去年,咸祥渔民干德华在象山港海域捕捞到一条浑身金灿灿的野生大黄鱼,鱼长60厘米、重2.15公斤,最终以9700元的价格被当地鱼贩收购。




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